+Boeuf
14th nov. 2012
Shoulder, boneless

Épaule sans os

Épaule sans os

+Boeuf
14th nov. 2012
Shoulder, bone in

Épaule avec os

Épaule avec os

+Boeuf
14th nov. 2012
Shoulder clod

Boule de macreuse

Boule de macreuse

+Boeuf
14th nov. 2012
Shoulder blade

Paleron

Paleron

+Boeuf
13th nov. 2012
Chuck tenderloin

Jumeau

Jumeau

+Shoulder/ chuck
13th nov. 2012
Chuck boneless

Basse côte asans os

Basse côte asans os

+Boeuf
31st oct. 2012
Chuck boneless

Basse côte asans os

Basse côte asans os

+Boeuf
31st oct. 2012
Chuck and blade bone in

Collier et basse-côte entier

Collier et basse-côte entier