+Boeuf
14th nov. 2012
Plate, bone in

Tendron avec os

Tendron avec os

+Boeuf
14th nov. 2012
liver

Foie

Foie

+Boeuf
14th nov. 2012
Knuckle

Tranche grasse

Tranche grasse

+Boeuf
14th nov. 2012
hind quarter flank on

Arrière avec flanchet

Arrière avec flanchet

+Boeuf
14th nov. 2012
Hindquarter, flank off 'Pistola' cut, incl. Bavette

Arrière coupe pistolet avec bavette

Arrière coupe pistolet avec bavette  

+Boeuf
14th nov. 2012
Hindquarter, flank off 'Pistola' cut, incl. Bavette

Arrière coupe pistolet

Arrière coupe pistolet

+Boeuf
14th nov. 2012
heart boneless cap off

Coeur sans dessus

Coeur sans dessus

+Boeuf
14th nov. 2012
heart bonein , cap on

Coeur avec dessus

Coeur avec dessus

+Boeuf
14th nov. 2012
forerib

Milieu de train

Milieu de train

+Boeuf
14th nov. 2012
flank plate and brisket boneless

Poitrine et fl anchet sans os

Poitrine et fl anchet sans os

+Boeuf
14th nov. 2012
flank boneless

Capas sans os

Capas sans os

+Boeuf
14th nov. 2012
Flank bone in

Capas avec os

Capas avec os

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